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言葉変換『もんじろう』用アイコン ジャコサラダ   

2009年 02月 04日

カリカリのジャコが美味しいサラダです。
関東ではシラスは釜揚げなどを食べたりしますが、九州では天日干しなどの干物にして
カリカリのちりめんジャコなどを食べます。
硬さが嫌いじゃなければこれはこれで美味しいと思います。
もちろん、九州出身の僕は好きです。

photo by GON
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by goncafe | 2009-02-04 23:58 | 和食

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