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言葉変換『もんじろう』用アイコン 釜焼きうどん   

2009年 06月 10日

鍋焼きではありません。
“釜焼きうどん”です。(かまやきうどん)
見ていただけるとわかるのですが、お釜の形をしています。
小倉に古くからあるお店で食べる事ができます。
小さな頃から両親に連れられて良く食べに行っていました。
一見和食屋さんに見えますが、喫茶店なんです。
喫茶店にしては広いお店で、庭は和風なのですが、店内の装飾はレトロモダンな昭和な
感じで超イケテマス。
久しぶりに食べた釜焼きうどんも昔と変わらない味で、超旨旨です。
かつお出汁ではない独特なおつゆなんです。
もちろん、おつゆも全部飲み干しました。
懐かしい味で心も体もリフレッシュです。

photo by GON
釜焼きうどん_b0136396_15154782.gif

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by goncafe | 2009-06-10 15:17 | 和食

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