信州牛の牛刺し
2011年 10月 05日
美しいサシを見てると食べるのが勿体ないくらい。
口に入れるとあっという間にトロけてなくなっちゃいます。
嫌な臭み等なく、脂のいい甘みが口の中いっぱいに広がって、至福の一時
を楽しめる一品です。
もちろんこの後ステーキも食べたのは言うまでもありませんね。
photo by GON
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口に入れるとあっという間にトロけてなくなっちゃいます。
嫌な臭み等なく、脂のいい甘みが口の中いっぱいに広がって、至福の一時
を楽しめる一品です。
もちろんこの後ステーキも食べたのは言うまでもありませんね。
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by goncafe | 2011-10-05 23:18 | 和食