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言葉変換『もんじろう』用アイコン ペッシェ(魚)   

2008年 09月 17日

白身の淡白な魚でしたが、種類はわかりませんでした。
多分、シーラかな???
塩焼きしたものをレモンをたっぷりかけて食べるのがイタリア流。
何となく日本料理にも通ずる感じですね。
違いはやはりたっぷりかかったオリーブオイルですね。
オリーブオイルをかけると何となくイタリアンぽくなります。

photo by GON
ペッシェ(魚)_b0136396_719267.gif

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by goncafe | 2008-09-17 07:19 | イタリアン

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