やっぱ、ショートケーキでしょ。
2008年 10月 02日
いっちばん大好きなケーキといえば、僕は苺のショートケーキです。
生クリーム好きな僕はかつて僕の生まれ故郷の小倉にあったケーキ店で、「フランス」って
お店が富野という場所に工場(路面店は小文字通り沿いの中津口)があり、誕生日には
ホールでよく買っていました。(現在はありません。残念。)
この苺のショートケーキは本当に大人な味わいで、とても軽かったのを覚えています。
(スポンジも独特で、シットリしているのに軽く、生クリームも本当に軽くて美味しかった。)
無いもの強請りではありますが、あれが一番ですね。
東京にも美味しいショートケーキはありますが、ベクトルが違う感じなのです。
(ミルキーな生クリームとは違い、大人なサッパリ感がありました。)
photo by GON
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生クリーム好きな僕はかつて僕の生まれ故郷の小倉にあったケーキ店で、「フランス」って
お店が富野という場所に工場(路面店は小文字通り沿いの中津口)があり、誕生日には
ホールでよく買っていました。(現在はありません。残念。)
この苺のショートケーキは本当に大人な味わいで、とても軽かったのを覚えています。
(スポンジも独特で、シットリしているのに軽く、生クリームも本当に軽くて美味しかった。)
無いもの強請りではありますが、あれが一番ですね。
東京にも美味しいショートケーキはありますが、ベクトルが違う感じなのです。
(ミルキーな生クリームとは違い、大人なサッパリ感がありました。)
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by goncafe | 2008-10-02 07:31 | ケーキ