言葉変換『もんじろう』用アイコン 2009年 03月 04日 ( 1 )   

言葉変換『もんじろう』用アイコン かき菜   

2009年 03月 04日

イタリアのお友達が最近ブログをはじめました。
実は一番僕が信頼している舌の持ち主です。
フード・ライターとして色々な出版本もあり、活躍されているようです。
でも、僕には可愛い娘さんを持つトリノのマンマって感じですけどね。
フード・ライターさんにも沢山お会いする機会がありますが、プライベートで食事に出かける
事があるのは彼女くらいです。
それは、多分味の好みが似通っているからじゃないかなぁと僕は思っているんですが、
彼女がどう思うかは知りません。
食への探究心も凄くて本当に色々な食に通じる知識に関心しきりです。
(てか、余り褒めると怒られそう・・・)
ご興味のある方はこちらへ
ピエモンテのしあわせマダミン

さて、今日は「かき菜」という食材を買ったので、炒め物にして食べてみました。
ちょっと苦味があって旨みもあり、美味しかったです。
僕はホウレン草よりもこちらの方が好きですね。
はまったかも。

photo by GON
b0136396_20355637.gif

人気ブログランキングに参加中!クリックお願いします。
[PR]

by goncafe | 2009-03-04 20:35 | 手料理