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言葉変換『もんじろう』用アイコン テラウチでランチ   

2011年 02月 19日

なんと西麻布のテラウチでランチが始まりました。
今月から土曜日と祭日だけだけど、パスタランチとランチコースが
あり、ランチだけにテラウチをご存知の方にはリーズナブルです。

パスタは4種類くらい。
メインの皿も日によって数種類あるそうです。
僕は今回、パスタランチにしてみました。
サラダも付いて大満足です。

今回僕がオーダーしたのは、選んだのは鹿のラグーソース。
モチモチの太麺(2mmのスパゲティー)に絡む鹿のラグーは
しっかりと野菜と煮込んでるせいか甘みを感じ、旨味が
あふれだす絶妙さ。
仕上げにペッパーをたっぷりふってるので、爽やかな
パンチ力もあり、最後に皿に残ったソースもパンで拭って
綺麗に完食です。

photo by GON
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by goncafe | 2011-02-19 10:00 | イタリアン