言葉変換『もんじろう』用アイコン カテゴリ:洋食( 34 )   

言葉変換『もんじろう』用アイコン 豚バラ肉の蜂蜜ソース   

2011年 09月 10日

そのまま食べると甘いだけなので、ワサビをつけて食べます。
ワサビをつけると、香りも好いし、刺激的な感覚が口に広がって、蜂蜜の甘さを
和らげて、いい感じなります。

これは豚バラ肉ですが、ロース肉でもいいかもしれません。
その場合はワサビより粒マスタードの方が合うのかな。

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by goncafe | 2011-09-10 13:33 | 洋食

言葉変換『もんじろう』用アイコン 生牡蠣   

2011年 08月 24日

生牡蠣に山形のだしをアレンジしたソースをかけたものです。
肉厚でミルキーな味に和風な感じのソースが合っていて旨いです。
食感の変化も面白くて、あっという間に食べちゃいました。

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by goncafe | 2011-08-24 15:14 | 洋食

言葉変換『もんじろう』用アイコン ハッシュドビーフ   

2010年 11月 16日

ハッシュドビーフに半熟目玉焼きって、相性抜群ですよね。
黄身のトローとしたところと、ハッシュドビーフのソースが
絡んで醸すハーモニーが最高です。

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by goncafe | 2010-11-16 22:15 | 洋食

言葉変換『もんじろう』用アイコン ヒレカツ   

2010年 06月 19日

トンカツ旨旨です。
ちょっと身体に気を使って脂肪の無いヒレカツです。

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by goncafe | 2010-06-19 21:23 | 洋食

言葉変換『もんじろう』用アイコン ハンバーグ   

2010年 02月 09日

骨董通りにあるステーキ屋さんで食べたのですが、夜だととても行けません。
ランチタイムだとまあなんとか・・・
お店には申し訳ないと思いつつ、やっぱり美味しいものは食べたいです。
久しぶりに行きましたが、やっぱこの店旨いです。

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by goncafe | 2010-02-09 23:16 | 洋食

言葉変換『もんじろう』用アイコン   

2010年 01月 31日

A5の超凄い肉を食べさせてもらったのですが、何処の牛か忘れちゃいましたが・・・
(たぶん山形牛のなんちゃらっていっていたような気がします。)
甘味のある、アッサリした脂身で旨かったです。
フィオレンティーナのようながっつりした赤身も大好きですが、和牛の旨さは
ちょっと絶句しちゃいますね。

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by goncafe | 2010-01-31 23:54 | 洋食

言葉変換『もんじろう』用アイコン とろとろオムライス   

2010年 01月 03日

朝早い澄んだ空気を吸いながら、箱根駅伝の撮影で平塚まで行きました。
いやぁ、とても好い天気でまさに撮影日和。
相変わらず駅伝は人気なので、人・人・人。
皆さんスポーツ大好きなんですね。
撮影を終えてランチでとろっとろの卵で包んだオムライスを食べました。
ソースは只のデミグラスソースではなく、ハッシュドビーフでした。
昔懐かしいハイカラな感じで、いやぁ旨かったです。

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by goncafe | 2010-01-03 23:07 | 洋食

言葉変換『もんじろう』用アイコン カツカレー   

2009年 12月 27日

自宅の近くにある洋食屋さんに石ちゃん(石塚英彦)が来たそうです。
既に「ぴったんこカンカン」でも放送された模様。
僕の好きなメンチカツが有名な洋食屋さんで、普段から客で溢れるお店なので、
正直有名に成り過ぎるのはちょっと・・・
ただ、皆さん喜んでいるようなのでまあ良かった良かった。
そろそろ騒ぎも収まっているようなので、久しぶりに行きました。
実はこの店、カツカレーも美味しいのです。
洋食屋さんのカレーのイメージにピッタリ合うカレーなのです。
そうそう、メニューにはミニサラダと味噌汁が付くのですが、カツカレーにもちゃんと
付いていました。
今日の味噌汁は豆腐となめこでした。

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by goncafe | 2009-12-27 22:20 | 洋食

言葉変換『もんじろう』用アイコン ふわふわ・オムライス   

2009年 07月 18日

ふわふわの卵で包んだオムライスです。
たっぷりかかった、デミグラスソースが美味しい。
ビジネス街だけあって、梅田のランチもイケてますね。

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by goncafe | 2009-07-18 09:44 | 洋食

言葉変換『もんじろう』用アイコン ブレックファースト   

2009年 06月 21日

表参道で朝食を取るとこんな風にお洒落になります。
オニオンスープ、とっても美味しかったです。

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by goncafe | 2009-06-21 21:23 | 洋食