言葉変換『もんじろう』用アイコン カテゴリ:コーヒー( 16 )   

言葉変換『もんじろう』用アイコン カプチーノ   

2010年 03月 03日

日本人とイタリア人の違いをもう一つ。
食後のカプチーノの意味を知ってます?
日本人は気軽に食後にカプチーノを飲みますが、イタリアでは食後のカプチーノは
その食事を満足しなかったとの意味があるそうです。
物足りなかったって事なのでしょうね。
とはいえ、若者は関係なく飲んだりしますけどね・・・
国が違うと意味も違ってくるんですね。

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by goncafe | 2010-03-03 01:12 | コーヒー

言葉変換『もんじろう』用アイコン エスプレッソには砂糖です。   

2010年 02月 28日

ブラックでコーヒーを飲まれる方が多いですが、エスプレッソには砂糖を入れた方が
僕は美味しいと思います。
イタリア人もそうしている人が多いですよ。
とはいえ、僕もブレンドはブラックで飲みますけどね・・・
エスプレッソは特別です。

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by goncafe | 2010-02-28 21:56 | コーヒー

言葉変換『もんじろう』用アイコン ミート   

2009年 12月 07日

といっても肉ではなく、ミーティングのこと。
ミートする。
なんかいいじゃないですか、この音の響き。
美味しいコーヒーがあれば言う事無しです。

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by goncafe | 2009-12-07 23:10 | コーヒー

言葉変換『もんじろう』用アイコン caffè macchiato   

2009年 10月 02日

ちょいと一杯。
サクッと飲むのがイタリア流。

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by goncafe | 2009-10-02 22:25 | コーヒー

言葉変換『もんじろう』用アイコン カプチーノ   

2009年 05月 09日

シナモンパウダー入りのカプチーノです。
昔、日本で飲んでたのはこんな感じでしょうか?
イタリアでカプチーノって特に上に何もかかってなかった事にびっくり。
たまにココアパウダーはかかってますけどね。
久しぶりで美味しかったです。

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by goncafe | 2009-05-09 23:13 | コーヒー

言葉変換『もんじろう』用アイコン 茅ヶ崎コーヒー   

2009年 05月 05日

やばいです。
旨過ぎです。
普通の喫茶店だと思って入って普通に話し込んでたんですが、コーヒーを一口飲んで
びっくり!です。
思わず会話を止めて「旨!!何これ?!」って口走ってました。
オリジナルのブレンドらしいのですが、香り良し、味良しです。
よく見ると、丁寧に丁寧にドリップでおとしてました。
そりゃぁ旨い筈だわ。
僕が住んでた頃には無かったお店でしたが、開店してからは既に4年ほど経つようです。
やはり茅ヶ崎恐るべしです。

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by goncafe | 2009-05-05 21:40 | コーヒー

言葉変換『もんじろう』用アイコン 喫茶   

2009年 02月 23日

「何だこれは?!」ちょっと可愛いかも・・・
カップはステンレスなんだけど、ソーサーに「LOVE」の文字が逆さに書いてある。
カップに写るとそれが正像になり、ちゃんと読めるように。
ちょっとした遊び心ですね。(ウフ)

今日は師匠に写真展用の写真を見てもらい、色々と悩み事相談をし、トロ肉ラーメンまで
ご馳走になっちゃいました。
ありがとうございました。

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by goncafe | 2009-02-23 23:50 | コーヒー

言葉変換『もんじろう』用アイコン マキャート   

2009年 01月 24日

caffè macchiatoを久しぶりに飲みました。
普段はcaffè doppioを飲むことが多くて、もしミルクを入れるとするとcappucchioを
飲みます。
何が違うかというと量的な問題が一番大きいことかな。
日本で中々飲めないのがcaffè marocchinoですね。
大抵のお店では通じないことが多いです。(メニューに無いからでしょうね)
ほぼカプチーノなのですが、よりクリーミーな泡立てをしたフォームミルクでしょう。
それからcappucchioの違いはカップが大きく違います。
cappucchioはtazza grandeで、caffè marocchinoはtazza piccolaです。
偶に違う場合もありますが、僕の認識としてはそんな感じです。
でも、caffè marocchinoを直訳するとモロッコ・コーヒーになるので、モロッコだと
普通なのかもしれませんね。

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by goncafe | 2009-01-24 23:58 | コーヒー

言葉変換『もんじろう』用アイコン カプチーノ   

2008年 12月 16日

自宅では珈琲ならブラック、エスプレッソは砂糖だけが定番のですが、外だとカプチーノか
キャラメル・ラテを良く飲みます。
今時分はクリスマスシーズン(関係ないけど・・・)なのでカプチーノにしてハートを描いて
くれるのを楽しんでいます。
今日はちょっと大人な?Segafredo ZANETTIのカプチーノです。(雰囲気が???)
ただ、本場イタリアにはSegafredo ZANETTIの直営店はありません。
あくまでも珈琲メーカーとして豆を各Barに卸している感じです。
それはillyなども同じなのですが、トリノのLAVAZZAはイタリアにも直営店があります。
プロモーションの一環でしょうが、spumaは面白いので偶に食べていました。
東京だと表参道にありますね。
冬だし、偶には行ってCioccolata calda con pannaでも飲もうかな。
もちろんpannaはタップリね。(爆)

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by goncafe | 2008-12-16 18:16 | コーヒー

言葉変換『もんじろう』用アイコン イルミネーション   

2008年 11月 27日

何処に行ってもクリスマス・イルミネーションでいっぱいですね。
灯りには事欠かないこの時期ですから、こんな感じでもいいのかな?
カプチーノもハートだらけな事だし・・・(笑)

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by goncafe | 2008-11-27 17:38 | コーヒー