言葉変換『もんじろう』用アイコン <   2008年 11月 ( 30 )   > この月の画像一覧   

言葉変換『もんじろう』用アイコン メインの一皿   

2008年 11月 30日

今回の撮影実習で撮影したメインの一皿は牛すね肉の煮込みでした。
これがまた、トロットロで超旨旨の一皿でした。
皆さんに香りを伝えられないのが本当に残念!
撮影しながらお腹がグウグウ鳴るのには困りました。(笑)

photo by GON
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by goncafe | 2008-11-30 18:22 | イタリアン

言葉変換『もんじろう』用アイコン サラダ   

2008年 11月 29日

キヤノンEOS学園の実習日でした。
撮影も会食も和やかにでき、とても充実した一日でした。
美味しいものは人を楽しい気持ちにさせてくれます。
ただ、皆さん熱中の余り時間を忘れそうになるので、コントロールするのが大変でしたが、
思ったよりも大盛況に実習ができました。
来週添削をしますが、皆の写真の出来が楽しみです。
これもご協力下さった寺内シェフと、キヤノンのお陰だと思っています。
ありがとうございました。

最初はこの皿から撮影しました。
photo by GON
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by goncafe | 2008-11-29 23:58 | イタリアン

言葉変換『もんじろう』用アイコン 北京ダック   

2008年 11月 28日

そんなに食べる機会はないですが、偶に食べると美味しいですね。
今回食べたものは皮だけじゃなく、身も一緒に食べるタイプでした。

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by goncafe | 2008-11-28 21:49 | 中華

言葉変換『もんじろう』用アイコン イルミネーション   

2008年 11月 27日

何処に行ってもクリスマス・イルミネーションでいっぱいですね。
灯りには事欠かないこの時期ですから、こんな感じでもいいのかな?
カプチーノもハートだらけな事だし・・・(笑)

photo by GON
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by goncafe | 2008-11-27 17:38 | コーヒー

言葉変換『もんじろう』用アイコン きのこ   

2008年 11月 26日

きのこいっぱいの料理ですが、中華風の味付けしか思いつきません。
きのこのパスタもいいけど、ご飯に合うおかずだとねぇ・・・
やっぱりオイスターソースで炒めです。

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by goncafe | 2008-11-26 15:11 | 中華

言葉変換『もんじろう』用アイコン 料理撮影教室3   

2008年 11月 25日

22日土曜日に始まったEOS学園の料理撮影コースですが、初日のオリエンテーションから
簡単な撮影実習をやりました。
どうしても説明上必要だったことと、29日の実習本番時にまごつかない為です。
普段教室内での食事は禁止なのですが、この日は特別。
撮影後に皆で美味しくいただきました。
さあ、これで準備は整いました。
29日の実習日が楽しみです。

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by goncafe | 2008-11-25 10:45 | ケーキ

言葉変換『もんじろう』用アイコン チョコレート   

2008年 11月 24日

最近またまた、チョコレートを毎日のように食べています。
と言っても、これ程量は食べません。
ほんの1・2つ程度です。
中でも最近嵌っているのは、オレンジピールの入ったものです。
男性は苦手な人も多いのではないでしょうか?

photo by GON
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by goncafe | 2008-11-24 22:05 | お菓子

言葉変換『もんじろう』用アイコン 可愛らしいデザート   

2008年 11月 23日

ちょっとづつ違った味が楽しめるのっていいですね。
昔は好きなものをガッツリって感じだったけど、歳をとるにつれ段々と嗜好も変わってきました。
不思議なものです。

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by goncafe | 2008-11-23 23:40

言葉変換『もんじろう』用アイコン 紹興酒   

2008年 11月 22日

紹興酒に氷砂糖ってよく合いますよね。
なぜなんでしょう?
昔からそうやって飲んでたんでしょうかねぇ?

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by goncafe | 2008-11-22 20:27 | アルコール

言葉変換『もんじろう』用アイコン 海老   

2008年 11月 21日

海老って日本人が大好きな食材ですよね。
世界的に見ても日本での海老の消費量は凄いらしいです。
僕も子供の頃は大好きでよく食べていたと思うのですが、大人になるにつれてそれ程
食べなくなりました。
何故かはわかりませんが、趣向が変わったのでしょう。
それでも、偶に食べるとやっぱり美味しいですよね海老。

photo by GON
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by goncafe | 2008-11-21 20:44 | 中華