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言葉変換『もんじろう』用アイコン 梅ワカメうどん   

2009年 11月 30日

さっぱりします。
海藻はニンニク臭を時間と共に抑制する効果があるようです。
志村ケンの番組見ただけの受け売りですけど・・・(笑)

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by goncafe | 2009-11-30 21:50 | 麺類

言葉変換『もんじろう』用アイコン 焼き林檎   

2009年 11月 29日

美味しい焼きリンゴを頂きました。
バニラアイスがよくあいます。

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by goncafe | 2009-11-29 22:05 | デザート

言葉変換『もんじろう』用アイコン お好み焼き   

2009年 11月 28日

粉物の王者「お好み焼き」です。
原宿のさくら亭で頂きました。
外国人の多さにビックリしました。
イギリスでも流行っていると聞きましたが、どうやら本当のようだね。

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by goncafe | 2009-11-28 23:55 | その他

言葉変換『もんじろう』用アイコン だんご   

2009年 11月 27日

お団子でまったりとしています。
ちょっとゆっくりって感じかな。

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by goncafe | 2009-11-27 19:42 | 和菓子

言葉変換『もんじろう』用アイコン ガナッシュ   

2009年 11月 26日

僕の住んでいる所の近くにボンマルシェというケーキ屋さんがあるのですが、
俳優の藤木直人さんお勧めのケーキがあるというので買ってみました。
なるほど・・・
藤木さんってかなりの甘党とみた。
僕はもう少しビターな方が好きかも。

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by goncafe | 2009-11-26 19:24 | ケーキ

言葉変換『もんじろう』用アイコン クォーターパウンダー・レタス&トマト   

2009年 11月 25日

マクドナルドはここの所新メニュー続きです。
明日(11月27日金)から発売される「クォーターパウンダー・レタス&トマト」と
先日発売されたMcCafèのキャラメル・ラテです。
新製品同士のカップリングを試してみました。

クォーターパウンダーはボリューミーなので、Mサイズのカフェラテではちょっと
足りないかも。
やっぱりハンバーガーにはコーラの方が相性はいいようです。
カフェラテはまあ美味しい方だと思いますが、シロップやキャラメルの量がスタバに
比べると少々少ないので、甘味が足りないような気がします。
この辺は好みになるかもしれませんね。
スタバよりはリーズナブルなので、ケースによってはいいのかも。

「クォーターパウンダー・レタス&トマト」ですが、個人的には使用しているソースの
味が他のハンバーガー(チキンフィレオやテリヤキ)に使用しているレモンソース
なので、ちょっと残念。
オリジナルで最適なものを考えて欲しい感じです。
「クォーターパウンダー・ベーコン&バーベキュー」の方がアメリカンなハンバーガー
ぽくて僕は好きかも。
とはいえ、滅多にマックに限らずファーストフードのメニューを食べる事は無い
僕なので、余り参考にはならないかもしれませんけどね。

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by goncafe | 2009-11-25 23:28 | ファーストフード

言葉変換『もんじろう』用アイコン オリジナル・パスタ   

2009年 11月 24日

見た目は中華、味付けは和風、麺はリングイネです。
麺に絡み易いように具にはとろみをつけています。
たまには完全オリジナル創作料理もおもしろい。

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by goncafe | 2009-11-24 21:31 | 手料理

言葉変換『もんじろう』用アイコン カクテル   

2009年 11月 23日

ちょっと甘めにしてもらったモヒートです。
夏の飲み物って感じだけど、ミントとでスッキリしたかったので。
ウォッカはやっぱり効きますね。

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by goncafe | 2009-11-23 19:58

言葉変換『もんじろう』用アイコン ツナスパ   

2009年 11月 22日

困った時のサッと作れる料理の一つがツナ・スパゲッティーです。
簡単ではあるものの、自分なりの作る時のポイントはあるのです。
それは、茹で時間を短めにして、その分フライパンに入れたソースの中でじっくりと煽る事。
煮込む感じに近いかもしれません。
そうする事で旨味をじっくり閉じ込める事が出来るし、アルデンテに仕上げる事も簡単に
なるからです。
とにくかく、美味しくする事が一番の目的です。

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by goncafe | 2009-11-22 23:44 | 手料理

言葉変換『もんじろう』用アイコン マクロビオテック   

2009年 11月 21日

ちょっと不摂生が続いたので、申し訳程度ですが体に良いものを食べました。
玄米はよく噛まないと消化に悪いらしいので、一生懸命に噛みました。
その他根菜と豆類が中心のおかずです。
元々野菜は大好きなので、満足満足。
量もそれなりにあったので、お腹一杯になりました。
スープにもネギなどがタップリ入っていました。

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by goncafe | 2009-11-21 22:51 | その他