言葉変換『もんじろう』用アイコン ナシゴレン   

2008年 07月 03日

インドネシア料理といえば、ナシゴレンでしょうか。
ベタですが、まずは基本料理からということで食べました。
目玉焼きが乗っていると何となくゴージャスに感じる?のは私だけでしょうか?(笑)
ちなみに、インドネシア語で、ナシは「ご飯」、ゴレンは「揚げる、炒める」の意味だそうです。
なぁーんだ、焼き飯って事ね。(あたりまえだけど・・・)
アジアンというと、結構辛いものが多いような気がしますが、インドネシア料理は比較的辛い食べ物は少ないような気がします。
ライムなどが効いていて「日本料理には無い味覚だなぁ」なんて思いながら食べています。
子供の頃は酸っぱい食べ物が苦手でしたが、大人になるにつれ好きになっていたような気がします。
アジアンは慣れると癖になりますね。

photo by GON
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# by goncafe | 2008-07-03 01:18 | アジアン

言葉変換『もんじろう』用アイコン ミルクレープ   

2008年 07月 02日

切るときのプリプリという感じがたまりません。
基本ケーキはイチゴのショートが好きなのですが、ミルクレープのシンプルな美味さにもやられちゃいます。
イタリアに住んでいたので、食後のデザートは食べる派です。
住んでみるとわかるのですが、イタリア人に限らずヨーロッパの人は男女問わず食後のデザートは欠かさないようです。
若い人で例え夕食がピッツァであっても、カフェとデザートを最後に食べる人は多いですね。
日本に戻って思ったのは、男性が食後にデザートを食べる人が少ないことです。
食習慣の差って顕著ですよね。

チョコと生クリームのミルクレープ
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# by goncafe | 2008-07-02 01:08 | ケーキ

言葉変換『もんじろう』用アイコン やっぱり基本はコーヒーから。   

2008年 07月 01日

goncafeですから、食に関する記事を中心にしようと思います。
ただ、写真家ですから日々の時事ネタも混ぜたいとは思いますが、基本は食べ物です。
自分自身好きな分野ですから、楽しいブログになるのではないかと・・・
「旨そう」とか「綺麗」とか思ってもらえると幸いです。


始まりは基本から。
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# by goncafe | 2008-07-01 00:01 | コーヒー