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言葉変換『もんじろう』用アイコン 豚バラ肉の蜂蜜ソース   

2011年 09月 10日

そのまま食べると甘いだけなので、ワサビをつけて食べます。
ワサビをつけると、香りも好いし、刺激的な感覚が口に広がって、蜂蜜の甘さを
和らげて、いい感じなります。

これは豚バラ肉ですが、ロース肉でもいいかもしれません。
その場合はワサビより粒マスタードの方が合うのかな。

photo by GON
豚バラ肉の蜂蜜ソース_b0136396_13331638.jpg

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by goncafe | 2011-09-10 13:33 | 洋食

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